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怎样剥兔皮和兔皮加工处理技术
行业动态 2020-02-08 08:43

獭兔原产法兰西,可食用又能用于装饰的皮用动物,其肉质细嫩、高蛋白、低胆汁醇、低脲酸,被誉为"美容长寿"肉;獭兔皮毛被丰密,平安顺利灵活,毛色光润,皮板细韧,鞣、染后可构建各色裘衣、帽、领及时装镶边等,广受款待。而养獭兔的经济效益高低,取决于能或不能够剥取优良的獭兔皮。依据养獭兔专门的学业户的连年奉行结果印证,应该要完结以下“八个要”。

一是要爱抚好兔皮。

敏捷驯养是地道皮毛的根基,獭兔风姿浪漫旦有皮肤病或伤疤,即会严重影响皮毛质量。獭兔假如患上疥癣后,可依赖疥癣的有一点点及大小,取雄黄1—5克,用小刀把疥癣斑轻轻刮净,以透露微北京蓝皮肉为宜,把所取的雄黄插足适合的量的重油调成糊状,涂抹在患部,每一日早晚各二回,平日涂抹2天就可以病愈。也可用敌百虫、甘油等药物涂擦患部,用这种艺术医治,确定保证皮毛完整无损。

二是要及时宰杀。

宰杀獭兔通常可选在4.5—6.11月龄之间,最棒取皮期为三个月龄左右,在分娩推行中,只要獭兔毛皮相符取皮条件,体重在2.5公斤以上时即可宰杀,宰杀的年华最棒在冬季,即在当场的十10月到隔年的10月。宰杀的艺术有三种,任您选拔。

用棒击死。将在兔子后腿拎起,用圆木棒猛击兔两耳根的延脑部使其致死。

电麻。即用电压70伏,电流0.75安的电麻器放在兔耳根部,让其触电致死。

打空气针。即在兔的耳根、静脉注射5-10毫升空气,使血流栓塞致死。

三是要认真剥出优秀皮革。

獭兔生皮出口供给去头、尾、上肢,剥制作而成“毛朝里,皮朝外”的扁筒式规范撑板皮。手工业操作程序是:先将兔子后脚用绳索拴起,倒掉在柱子上,截去胳膊在非关节处截断和尾巴。用犀利的剪刀自后脚关节处,沿两条腿内侧阴部上方平行线挑开。将四周毛皮向外剥开、用退套的章程,一个人两只手护住兔子腹部,壹位将整张兔皮呈筒状拉下,到耳根时与底部割裂,即成“毛朝里,皮朝外”的筒皮。但要注意在剥制退套时勿要损伤毛皮。

四是要高素质的撑好皮张。

鲜的兔筒皮在打消血、粪、泥等脏物后,就能够按原样,头向上,尾向下套在撑皮架上。去掉余留在皮板上的脂肪、肉胥,放正腹部、理顺皮毛,让其私行伸展。皮张下端用夹子或小绳子固定,防止回缩卷边。然后挂在通气干燥处风干。

五是要正确的保留和及时出卖。

獭兔皮易吸潮、易腐、易变质。经防老化管理,沥干后的干皮,应及时检查皮张,按品级、毛色、大小分别毛对毛,板对板地每10张或50张扎成捆,装入木箱,并迸发一定量的杀菌剂入库存放。库房应是通风、干燥、隔热、防潮之处,如保障不当,后生可畏旦回潮、发热、变质,皮板就能够冷俊不禁士林蓝或绿群青的醭,局地变色,导致发紫发黑,板质受到损害坏。库房最确切的周旋湿度为50-三成,温度最佳涵养在10℃左右,原皮中的含水量宜保持在12.0%左右//www.nczfj.com 乡村致富经网//。分级堆垛,淡干板与盐干板分开,垛与垛之间维持一定距离,以利通风、散热和防潮。皮板上要撒上精萘粉、二氯化苯等防虫剂,每月张开货仓检查2-3次,开采存潮湿、霉变或虫蛀等场景,应及时管理。兔皮的囤积和保障,还应注意防鼠和人造变成的兔皮破损。

散养户少些的獭兔皮控干后,可皮对皮,毛对皮用纸箱装好,在皮与皮之间撒上茶粉或芬香球,放在未有鼠害的场子。盐湿皮保存的房舍温度在12℃以下,湿度保持在十分七。对淡干皮和盐干皮的保存库房温度在10℃,湿度为50—五分之三。

为了堤防兔皮的虫蛀,在保存时要放入一些些的樟脑粉或樟脑丸。若是兔皮已经生虫,能够用木棒敲打生虫皮,然后用“灭害灵”等药杀除包装好的獭兔皮,等待时机即刻发卖。

比不上格的獭兔兔皮:

剪偏皮 宰杀剥成筒后,未沿腹中线豁开,把皮豁偏。

尿渍皮 兔后臀尖被尿污染,加上兔笼网片锈斑浸浊,其尿渍和

鸡啄皮 背部皮面被兔相互咬掉,如鸡啄,形成皮面不平齐。

蜂窝皮 被毛面产生蜂窝状,一片高级中学一年级片低,比鸡啄皮损坏更严重。

龟盖皮 毛皮面中间平齐、周围有低毛如沟,形状像龟盖。

针毛皮 皮面有超级多针毛,产生针毛和绒毛两层。

时令皮 皮板上的密度不均,有的边沿毛稀,有的几处毛稀。

浸透皮 被毛太阳曝晒,皮板脂肪融化,油将皮板和被毛浸泡。

拉伸皮 人为将皮扯拉加大范围,使皮板被拉薄,毛的密度变稀

何以对獭兔皮实行防老化管理:

剥下来的鲜皮极易受原生生物侵染,高温季节更应马上选拔防老化措施,避防发生贪污现象。日常的话,对獭兔皮防老化重要有七各个措施,晾晒法、盐干法、盐水泡法和干燥法:

1、盐干法:

盐干法是热搅拌平淡三种防腐法的构成,即先凉拌后干燥,使原料皮中水分含量减低到20%之下,鲜皮经热拌,在干燥经过中盐溶液逐步缩水,细菌活动受到压制,再经干燥管理,到达防腐的目标。盐干法的症结是单调时出于胶原纤维束缩小,皮内又有阵雪产生,可能影响真皮天然结构而降落原料皮质。

2、盐腌法:

凉拌法利用干燥精盐或食盐加水管理鲜皮,是严防生皮烂掉最层出不穷、最有限帮忙的艺术。用盐量平时为皮重的20%,将其均匀撒播于外面,然后大刀面前碰着大刀面堆积1周左右,使盐溶液渐渐渗入皮内,直至皮内和皮外的盐溶液浓度平衡,达到防老化的目标。

也可将清理好的鲜兔皮毛面朝下,肉面向上,平铺一张皮,撒后生可畏层盐,然后按此法铺一张皮,撒黄金年代层盐,直到堆码达到适度中度截止,最下面的一张兔皮上须要多撒一些盐。日常在5—6天后要翻三次垛,把上层的皮张要翻到底层,再逐张撒上一层盐,再过5—6天的年华,待兔皮腌透后抽出晾晒。那是生机勃勃种相符于阴雨季节和潮湿地点使用的不二诀窍,选择上述措施干燥的兔皮叫盐干皮。

热拌法防腐的毛皮,适于长日子保存,不易受到虫蚀。

3、干燥法:

因此干燥使鲜皮中的含水量降到12%~16%,以遏制细菌孳生,达到防老化的指标,鲜皮干燥的最适温度为20℃~30℃,温度低于20℃,水分蒸发缓慢,干燥时间长,大概使皮张烂掉,温度超过30℃,皮板表面水分蒸发快,易使皮张表面降低或使胶原胶体化学,阻止水分蒸发,成为外干内温状态,干燥不匀会使生皮浸水不匀,影响之后的加工操作。干燥防老化的老毛病是皮板僵硬,轻便折裂,难于浸软,且储藏时易受虫蚀损失。

4、晾晒法:

此法律制度成的干皮叫做“甜干皮”或“淡干皮”。晾晒时,将鲜皮按其自然的皮形,皮毛朝下,皮板朝上。晾晒进程中要严防雨淋;夏天不要在丽日下暴晒或坐落晒热的石块或混凝土板上。严节要防范冰冻和霜打。晾晒时,要选晴天暖和和的天气。这种干燥法轻松易行,耗费低,皮板洁净;

哪些硝制獭兔兔皮的格局:

硝就矿物名。藏蓝结晶体,又称“火硝”,可制火药、炸药。硝制皮革能够使得皮革变软绵绵,能够穿用。

1、浸水。沥干后的兔皮先用较钝的铲刀铲去皮上附着的油膜与残肉,然后放在清澈的凉水中浸1-2天,使兔皮回软。2、脱脂。用2‰的氢氧化钠液涂在猫耳面上,制止药液接触毛面,10-20分钟后用清澈的凉水洗净。然后用热水配制2‰的洗衣粉溶液浸透皮张,10分钟后用清澈的凉水洗净。3、硝制。用33.33%硭硝溶液、百分之七十五观者,浸泡6-8倍重的湿兔皮。浸透1-2周后,用手搓测量检验,如皮板已细软不发硬,则硝制完毕。奶粉以籼糯或稻奶粉为宜,忌用面粉。兔皮入硝液后,每一天翻缸1次。硝好的皮子及时抽取晾晒,待皮张半干时向周边拉撑1次,防止皮板过度减少。4、整理。兔皮控干后,用刀修去发硬的边缘,用手搓皮至软熟,拍去蔬菜泥,即得硝制付加物。如硝面鞣制的毛皮产生“走硝”现象,即皮内的硭硝经水湿后溶化,使皮板黏结、发硬,呈现生皮状态,以至出现脱毛现象,可选用以下方法管理。先用热水2.5千克溶解铬明矾250克,冷却;热水1市斤溶解氢氧化钠25克;冷水1.5十两溶解精盐250克。把氢氧化钠溶液稳步进入铬明矾溶液中,用木棍不停搅拌,再参与食用盐溶液。将此混合液均匀涂抹在“走硝”皮板上,涂后抻面前遭遇拉面聚成堆静置4-5小时,重复涂刷2-3次,直至混合液浸透皮板。然后用清澈的凉水洗皮,拉平、控干就能够。5、储藏。收拾后的兔皮,在烈日下曝晒数天,使残脂挥发,消逝异味后放置适当的数量樟脑丸防虫蛀,用布包好过夏。